Apfel Grieß Kuchen passt zu jeder Gelegenheit und zu jedem Anlass wie z. B. Weihnachten, Ostern, Geburtstag. Und nicht nur die Erwachsenen sind davon begeistert, sondern vor allem Kinder haben Ihre wahre Gaumenfreude daran! Hier ein Rezept zum Apfel Gries Kuchen backen.
Rezept für Apfelgrießkuchen
Zutaten:
- 1 Glas Weichweizengrieß
- 1 TL Backpulver
- 1 Glas Mehl
- 1 Glas Zucker
- 3 EL Zucker
- 1kg Äpfel
- 150g gefrorene Butter
Zubereitung:
Schälen Sie die Äpfel und raspeln Sie diese. Dann vermischen Sie die Apfelraspeln mit Vanillinzucker und 3 EL Zucker und Teilen Sie die Masse dann in zwei gleiche Hälften.
Vermischen Sie nun den Grieß mit Mehl, Zucker und Backpulver und teilen Sie diese Masse dann in 3 gleich Hälften.
Verteilen Sie einen Teil der Mehlmischung in einer eingefetteten Springform und geben dann eine Hälfte Äpfel darauf.
Geben Sie nun die zweite Mehlmischung darauf und verteilen Sie die zweite Hälfte Äpfel darüber. Den Rest der Mehlmischung auf dem Kuchen verstreuen.
Reiben Sie zum Schluss die Butter darüber und geben Sie den Kuchen für etwa 40 Minuten bei 180 Grad in den Backofen.
Kommentar: Die Zusammenstellung des Kuchens hört sich ungewöhnlich an, aber es funktioniert!
